{"product_id":"monk-fruit-puro-endulzante-natural","title":"Monk Fruit Puro 120g | Endulzante Natural sin Calorías | Fruto del Monje en Polvo para Cocina y Repostería","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eMonk Fruit puro en polvo (120 g, aproximadamente 80 porciones)\u003c\/strong\u003e es un endulzante natural elaborado 100% con fruto del monje (\u003cem\u003eSiraitia grosvenorii\u003c\/em\u003e), sin fillers, sin eritritol, sin maltodextrina y sin aditivos. Una sola cucharada medidora (1.5 g) endulza una taza estándar.\u003c\/p\u003e\n \n\u003cp\u003eA diferencia de la mayoría de endulzantes \"naturales\" del mercado mexicano que mezclan monk fruit con eritritol o stevia para abaratar costos, este producto contiene únicamente extracto puro de fruto del monje. Esto se traduce en mayor rendimiento por gramo y un sabor sin regusto.\u003c\/p\u003e\n \n\u003chr style=\"border: none; border-top: 2px solid #25ACAC; margin: 24px 0 0 0;\"\u003e\n \n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 16px 0;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold; font-size: 1.1em; color: #25ACAC; padding: 4px 0; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003e\n    \u003cspan\u003eFicha técnica\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 1.4em; font-weight: 300;\" class=\"acc-icon\"\u003e+\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding-top: 16px;\"\u003e\n    \u003ctable\u003e\n      \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eContenido neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003e120 g\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003ePorciones aproximadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003e80 (1.5 g por porción)\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eIngrediente único\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003eExtracto puro de fruto del monje\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eCalorías por porción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003e0\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eCarbohidratos por porción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003eOrgánico\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eEstabilidad térmica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003eApto para horneado y cocción\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eCertificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003eSin gluten · Vegan friendly\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eIncluye\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding-top: 6px; padding-bottom: 6px;\"\u003eCuchara medidora de 1.5 g\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/tbody\u003e\n    \u003c\/table\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n \n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 16px 0;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold; font-size: 1.1em; color: #25ACAC; padding: 4px 0; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003e\n    \u003cspan\u003eCómo usarlo\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 1.4em; font-weight: 300;\" class=\"acc-icon\"\u003e+\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding-top: 16px;\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eEn bebidas calientes o frías:\u003c\/strong\u003e una cuchara medidora por taza.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eEn repostería:\u003c\/strong\u003e sustituir azúcar por monk fruit en proporción 1:200 a 1:250 (1 g de monk fruit reemplaza aproximadamente 200–250 g de azúcar). Ajustar al gusto.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eEn smoothies, postres, salsas y marinados:\u003c\/strong\u003e integrar al final de la preparación.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n \n    \u003cp\u003eMantiene su capacidad endulzante a altas temperaturas, por lo que funciona en preparaciones horneadas y cocinadas.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n \n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 16px 0;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold; font-size: 1.1em; color: #25ACAC; padding: 4px 0; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003e\n    \u003cspan\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 1.4em; font-weight: 300;\" class=\"acc-icon\"\u003e+\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding-top: 16px;\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003e¿Es lo mismo que monk fruit con eritritol?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    No. Este producto es monk fruit puro, sin eritritol ni otros agentes de volumen. Por eso una cuchara medidora muy pequeña endulza tanto como varias cucharadas de las mezclas comerciales.\u003c\/p\u003e\n \n    \u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003e¿Cuánto rinde 120 g comparado con otros monk fruit del mercado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Aproximadamente 80 porciones. Las mezclas con fillers suelen requerir 5–10 g por porción; este producto requiere 1.5 g.\u003c\/p\u003e\n \n    \u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003e¿Tiene sabor residual?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    No deja regusto metálico ni amargo cuando se usa en las dosis recomendadas.\u003c\/p\u003e\n \n    \u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003e¿Sirve para hornear?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    Sí. Es termoestable y conserva su poder endulzante en preparaciones horneadas, cocidas y refrigeradas.\u003c\/p\u003e\n \n    \u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003e¿Cómo se conserva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    En lugar fresco y seco, bien cerrado después de cada uso.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n \n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid #e5e5e5; padding: 16px 0;\"\u003e\n  \u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold; font-size: 1.1em; color: #25ACAC; padding: 4px 0; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003e\n    \u003cspan\u003eRecomendaciones de uso\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan style=\"font-size: 1.4em; font-weight: 300;\" class=\"acc-icon\"\u003e+\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/summary\u003e\n  \u003cdiv style=\"padding-top: 16px;\"\u003e\n    \u003cp\u003eMonk Fruit puro es un endulzante natural de origen alimenticio, apto para consumo regular en personas adultas sanas.\u003c\/p\u003e\n \n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003eSi estás bajo tratamiento médico o sigues una dieta restrictiva, te recomendamos consultar a tu profesional de salud antes de incorporarlo a tu rutina.\u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003eMantener fuera del alcance de menores de edad.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n \n    \u003cp style=\"margin-top: 16px;\"\u003e\u003cem\u003ePolítica de devolución: 30 días desde la fecha de compra.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n \n\u003cstyle\u003e\n  details \u003e summary { transition: color 0.2s; }\n  details \u003e summary:hover { opacity: 0.8; }\n  details \u003e summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  details \u003e summary::marker { display: none; }\n\u003c\/style\u003e\n \n\u003cscript\u003e\n  document.querySelectorAll('details').forEach(function(d) {\n    d.addEventListener('toggle', function() {\n      var icon = d.querySelector('.acc-icon');\n      if (icon) icon.textContent = d.open ? '−' : '+';\n    });\n  });\n\u003c\/script\u003e\n ","brand":"Roots and Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46248129921201,"sku":"MF-120-SP","price":298.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/5867\/1793\/files\/Monk_Fruit_sustituto_de_azucar_-120.jpg?v=1777933838","url":"https:\/\/www.rootsnfoods.com\/products\/monk-fruit-puro-endulzante-natural","provider":"Roots \u0026 Foods","version":"1.0","type":"link"}